Bedienungsfreundliche Espresso- und Cappuccinomaschine. M53 ist mit dem Smart Boiler ausgestattet, einer patentierten Cimbali Technologie, welche die Leistungsverbesserung der Erzeugungskraft von Teewasser und Dampf des Boilers sichert (+ 30%).

Cappuccino System, für automatische Cappuccino- und Macchiatoausgabe. Bei Entnahme der Milch wird eine eingebaute Schlauchradpumpe verwendet. Dank des MilkPS erlaubt sie: eine immer beständige Dosierung in der Tasse zu erzeugen; die Milchtemperatur je Auswahltaste zu personalisieren (Exclusives System – Patent pending); Milchportionen bei verschiedenen Temperaturen auszugeben, zur Zubereitung von Schichtgetränken; die Milch auch aus einem unter der Theke gestellten Behälter zu entnehmen; die beste Hygiene zu gewährleisten dank der automatischen Entleerung des Milchkreises am Ende des Zyklus.

• 1 Damphahn und 1 Teewasserhahn (dosierte Ausgabe)
• „Jug Facility“ und Turbofunktion
• Doppelter Wärmeaustauscher (exclusives System)
• Leistungsstarke Mahlscheiben mit Inverter Technologie
• Zusatzwasser: es erlaubt Getränke zu zubereiten, die eine hohe Wasserdosierung brauchen, ohne die Espresso Mahlung zu ändern. So werden überzogene Getränke vemieden.
• Eingebauter Tassenwärmer (3 Temperaturstufen).