Die kompakte vollautomatische Espresso- und Cappuccinomaschine.

M2 Barsystem ist mit dem Smart Boiler ausgestattet, einer patentierten Cimbali Technologie, welche die Leistungsverbesserung der Erzeugungskraft von Teewasser und Dampf des Boilers sichert (+30%).

Cappuccino System, für automatische Cappuccino- und Macchiatoausgabe. Bei Entnahme der Milch wird eine eingebaute Schlauchradpumpe verwendet. Dank des MilkPS erlaubt sie:

• eine immer beständige Dosierung in der Tasse zu erzeugen
• die Milchtemperatur je Auswahltaste zu personalisieren (Exclusives System – Patent pending)
• Milchportionen bei verschiedenen Temperaturen auszugeben, zur Zubereitung von Schichtgetränken
• die Milch auch aus einem unter der Theke gestellten Behälter zu entnehmen
• die beste Hygiene zu gewährleisten dank der automatischen Entleerung des Milchkreises am Ende des Zyklus

• 1 Dampfhahn und 1 Teewasserhahn (dosierte Ausgabe)
• Zusatzwasser: es erlaubt Getränke zu zubereiten, die eine hohe Wasserdosierung brauchen, ohne die Espresso Mahlung zu ändern. So werden überzogene Getränke vermieden.
• Mikrofilter: ein spezieller Filter mit einer sehr dünnen Struktur, die das hauchdünne Pulver zurückhält und besonders für Café Creme und Getränke mit "light" Geschmack geeignet ist.
• einphasige Version verfügbar (auf Wunsch)